Горячая линия: 8 (812) 406-85-65
Все сайты КАРАВАЙ

Ассортимент продукции


Лепёшка «Узбекская» с кунжутом

Оби-нон – одна из разновидностей узбекской лепешки, «пища для гурманов», как называют её сами узбеки. Традиция приготовления оби-нон насчитывает более 5000 лет, и во все времена у этого хлеба было особое сакральное значение. Древний символ солнца выпекают из пшеничной муки и украшают узорами с извилистыми линиями и отверстиями. Оби-нон одновременно и хлеб, и тарелка для плова, мяса или салата, хороши лепешки и сами по себе, с ароматным зеленым чаем.
У узбекского народа немало древних традиций, связанных с хлебом: нельзя переворачивать лепёшку «лицом» вниз - рискуете потерять уважение хозяина. Надолго уезжая из дома, нужно обязательно отломить кусок лепешки, а вернувшись, доесть оставшуюся часть, которую заботливо сохранят близкие. Лепёшки не принято резать ножом, в начале трапезы их разламывают руками и раскладывают на столе рядом с каждым гостем. Сухие лепёшки могут храниться очень долго, особенно красивые из них даже вывешивают как картины.

Количество
Полное описание

Оби-нон – одна из разновидностей узбекской лепешки, «пища для гурманов», как называют её сами узбеки. Традиция приготовления оби-нон насчитывает более 5000 лет, и во все времена у этого хлеба было особое сакральное значение. Древний символ солнца выпекают из пшеничной муки и украшают узорами с извилистыми линиями и отверстиями. Оби-нон одновременно и хлеб, и тарелка для плова, мяса или салата, хороши лепешки и сами по себе, с ароматным зеленым чаем.
У узбекского народа немало древних традиций, связанных с хлебом: нельзя переворачивать лепёшку «лицом» вниз - рискуете потерять уважение хозяина. Надолго уезжая из дома, нужно обязательно отломить кусок лепешки, а вернувшись, доесть оставшуюся часть, которую заботливо сохранят близкие. Лепёшки не принято резать ножом, в начале трапезы их разламывают руками и раскладывают на столе рядом с каждым гостем. Сухие лепёшки могут храниться очень долго, особенно красивые из них даже вывешивают как картины.

Масса нетто Упаковка Укладка в лоток Срок хранения
0,3 кг 5 шт 3 суток

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, сухое обезжиренное молоко, кунжут.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

 
Аналогичная продукция
 
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии