Горячая линия: 8 (812) 406-85-65
Все сайты КАРАВАЙ

Ассортимент продукции


Тесто слоёное дрожжевое

Размораживание 20 – 30 мин. при комнатной температуре, пока пласт теста не станет мягким. Если есть необходимость, то пласт теста слегка посыпая мукой раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить структуру теста и не потерять объем изделий при выпечке. Из пласта теста можно сформовать изделия любой формы с начинкой или без неё. Выпекать, предварительно расстояв полуфабрикаты 40±5 мин., при температуре 225-210°С около 20 минут в зависимости от типа и марки печи.

Количество
Полное описание

Размораживание 20 – 30 мин. при комнатной температуре, пока пласт теста не станет мягким. Если есть необходимость, то пласт теста слегка посыпая мукой раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить структуру теста и не потерять объем изделий при выпечке. Из пласта теста можно сформовать изделия любой формы с начинкой или без неё. Выпекать, предварительно расстояв полуфабрикаты 40±5 мин., при температуре 225-210°С около 20 минут в зависимости от типа и марки печи.

Код Масса нетто Укладка Срок хранения
4833 0,67 кг 12 шт 120 суток

Мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин, вода питьевая, дрожжи х/п, меланж, улучшитель х/п (пшеничная клейковина; эмульгатор Е 472; антиокислитель – аскорбиновая кислота; ферменты – грибковые амилазы), соль поваренная пищевая, улучшитель х/п (стабилизатор Е412; эмульгаторы Е472е, Е322; обжаренная солодовая мука ячменная, пшеничная; декстроза; регуляторы кислотности Е341, Е450; агент для предотвращения слеживания Е170; соевая мука; антиокислитель Е300; улучшитель муки и хлеба Е920; ферменты).


Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 7,1 г, жиры –21,2 г, углеводы –60,9 г, энергетическая ценность – 463 ккал.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

 
Аналогичная продукция
 
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии