Френч-дог

Булочка из пшеничной муки – прекрасная основа для приготовления французского хот-дога.

Масса нетто упаковочной единицы: 3,6 кг (в коробе 60 шт. по 60 г)

Пищевая ценность

Расчетная пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 5,0 г; жиры – 18,0 г; углеводы – 32,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 1300 кДж / 310 ккал.

Способ приготовления

Размораживание в течение 85-90 мин в естественных условиях при температуре от плюс 18°C до плюс 35°C. Выпечка: 2 мин – при температуре 240°C (20% пара), 10 мин – 190°C, 1 мин – 180°C.

Параметры выпечки могут изменяться в зависимости от типа и марки печи.

Условия хранения

при температуре минус (18±2)°C

Срок годности 

120 суток