Слишком мягкий хлеб есть вредно – это знают практически все. Но дело не только в мягкости.
От того с чем именно вы его едите, тоже многое зависит.
Предлагаем вашему вниманию несложные правила, которые стоит запомнить, чтобы не навредить своему здоровью.
Также никогда не ешьте хлеб, если заметили, что на нём появилась плесень. Многие хозяйки считают, что, если срезать заплесневевший кусок, то оставшийся хлеб можно есть без опасений.
Это не так! Ведь плесень – это грибы, и нити этой грибницы способны прорастать сквозь хлеб. А значит, скорее всего, удалив видимую часть плесени, проблему вы, таким образом, не решили.
А ведь споры плесневых грибов, попав в организм, могут вызвать не только пищевое отравление, но и тяжёлые заболевания. Так что не стоит экономить на здоровье. Следите за тем, чтобы хлеб на вашем столе всегда был свежим.
Первое правило – с жирными продуктами хорошо будет сочетаться чёрный хлеб, а вот от белого хлеба лучше воздержаться.
Второе правило – мясо и картофель употреблять лучше вообще без хлеба.
Третье правило – овощи можно есть с любым видом хлеба.
